QCJ šokolādes pupiņu gatavošanas mašīnu galvenokārt izmanto tīras šokolādes pastas aukstai velmēšanai dažādu formu šokolādes pupiņās, piemēram, sfēriskās, olu formas, MM pupiņu formas šokolādes pupiņās un tā tālāk. Šī iekārta ir aprīkota ar auksto veltni, dzesēšanas sistēmu, dzesēšanas tuneli, sijas loka atdalīšanas bloku.
Šokolādes sīrups tiek padots no termiskās tvertnes caur sūkni uz veidni, veidne darbojas zem ledusskapja
Situācijā zemāko temperatūru var noregulēt līdz -28 ℃ līdz -30 ℃, tas liek šķidrajam sīrupam veidnē vienā mirklī kļūt cietam.
Pēc tam ar konveijeru pārnes uz dzesētāju no 5 ℃ līdz -8 ℃ tālākai noteiktai formai.
Pabeigtā forma nonāk rullīša sieta mucā, lai noņemtu serdes izliekumu un automātiski izlādētos.
Mašīnas standarta modelī ir iekļauts viens aukstā veltņa komplekts. Papildu funkcijai mašīnā ir vieta diviem auksto veltņu komplektiem. Mēs varam izgatavot divus auksto veltņu komplektus divu izmēru un formu šokolādes pupiņām vienā un tajā pašā mašīnā, pamatojoties uz papildu izmaksām par otro auksto veltņu komplektu.
Parasti divi šokolādes pupiņu formēšanas mašīnas modeļi, viens modelis ir TQCJ400 ar rullīšu izmēru 400 mm x 414 mm, bet otrs modelis ir TQCJ600 ar rullīša izmēru 600 mm x 414 mm.
Modelis | QCJ400 | QCJ600 |
Ruļļa garums (mm) | 400 | 600 |
Konveijera lentes platums (mm) | 500 | 700 |
Veltņa apgriezienu ātrums (apļa/min) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Dzesēšanas tuneļa slāņi | 3 | 3 |
Ražošanas jauda (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
Visa mašīnas jauda (kW) | 20 | 28 |
Ārējais izmērs (mm) | 8620 × 1040 × 1850 | 8620 × 1250 × 1850 |