Jaunumi
-
Saldā revolūcija: šokolādes pupiņu gatavošanas mašīnas vēsture un nākotne
Konditorejas izstrādājumu pasaulē šokolādes pupiņu mašīnas ir kļuvušas par spēļu mainītāju, kas rada revolūciju šokolādes ražošanā un baudīšanā. Šī novatoriskā tehnoloģija ne tikai maina šokolādes ražošanas procesu, bet arī paver ceļu ilgtspējīgai, efektīvai ražošanai. Šajā rakstā mēs...Lasīt vairāk -
Šokolādes apšuvums pret šokolādes formēšanu, kas ir labāks jūsu biznesam
Kas ir Enrobed šokolāde? Apvalka šokolāde attiecas uz procesu, kurā pildījums, piemēram, rieksts, auglis vai karamele, tiek pārklāts ar šokolādes slāni. Pildījumu parasti novieto uz konveijera lentes un pēc tam pārklāj ar nepārtrauktu šķidras šokolādes plūsmu, nodrošinot, ka tas ir pilnībā...Lasīt vairāk -
Kā lietot sveķainu konfekšu veidotāju? Kāds ir viltības izdomājums?
Viens no labākajiem veidiem, kā mājās pagatavot gardu fudge, ir izmantot kuģīšu veidotāju. Šīs mašīnas ir īpaši izstrādātas izdomājuma pagatavošanai, padarot procesu ātru un vienkāršu. Tirgū ir pieejamas dažādas viltojuma izgatavošanas iekārtas, tostarp manuālas un automātiskas iespējas. Automāts...Lasīt vairāk -
Kā tiek ražotas gumijas? Ar ko viņi gatavo gumijas?
Sveķu lācīšu konfekšu ražošanas iekārtas ir būtisks aprīkojums mīksto konfekšu ražošanā. Viena no galvenajām ražošanas procesā izmantotajām mašīnām ir gumijas gatavošanas mašīna. Mašīna ir paredzēta, lai sajauktu, karsētu un veidotu gumijas dažādās...Lasīt vairāk -
Kādas mašīnas izmanto sveķu pagatavošanai? Kā jūs ražojat sveķus?
Sveķu konfekšu izgatavošanas mašīnas ražošana sākas ar gumijas maisījuma izgatavošanu. Šis maisījums parasti sastāv no tādām sastāvdaļām kā kukurūzas sīrups, cukurs, želatīns, ūdens un aromatizētāji. Sastāvdaļas rūpīgi izmēra un sajauc kopā lielā tējkannā. ...Lasīt vairāk -
Kādas mašīnas izmanto gumijas lāču izgatavošanai? Kādas ir gumijas lāču konfekšu sastāvdaļas?
Viena no pārdošanai paredzētajām automatizētajām gumijas lāču uzklāšanas mašīnām ir sajaukšanas sistēma. Šī sistēma ir atbildīga par sastāvdaļu, kas bieži ietver cukuru, želatīnu, aromatizētājus un krāsvielas, sajaukšanu viendabīgā maisījumā. Sajaukšanas sistēma nodrošina, ka sastāvdaļas ir...Lasīt vairāk -
Kā tiek ražotas gumijas lāču konfektes? Kāpēc gumijas lācis ir tik populārs?
Sveķu konfekšu izgatavošanas iekārtu ražošana sākas ar gumijas maisījuma izgatavošanu. Šis maisījums parasti sastāv no tādām sastāvdaļām kā kukurūzas sīrups, cukurs, želatīns, ūdens un aromatizētāji. Sastāvdaļas rūpīgi izmēra un sajauc kopā lielā tējkannā...Lasīt vairāk -
Kāds ir šokolādes čipsu gatavošanas process?Kāda ir šokolādes čipsu galvenā sastāvdaļa?
Šokolādes skaidu gatavošanas mašīnas process sākas ar rūpīgi atlasītām augstas kvalitātes kakao pupiņām. Pēc tam pupiņas tiek grauzdētas, lai izceltu to bagātīgo garšu un aromātu. Pēc grauzdēšanas procesa pabeigšanas kakao pupiņas tiek samaltas smalkā pastā, ko sauc par kakao liquo...Lasīt vairāk -
Kādas mašīnas izmanto šokolādes tāfelīšu izgatavošanai?Kā iepakot mājās gatavotas šokolādes tāfelītes?
Šokolādes tāfelīšu iepakošanas mašīnas process sākas ar kakao pupiņu grauzdēšanu un malšanu. To parasti dara, izmantojot specializētas iekārtas, ko sauc par kakao pupiņu grauzdētājiem un dzirnaviņām. Pupiņas tiek grauzdētas, lai iegūtu to bagātīgo, sarežģīto garšu, un pēc tam sasmalcina...Lasīt vairāk -
Ko izmanto konfekšu iesaiņošanai?No kā izgatavots konfekšu iepakojums?
Konfekšu iesaiņošanas mašīna ir specializēta iekārta, kas paredzēta, lai automatizētu konfekšu iepakošanas procesu dažādos materiālos, lai saglabātu to garšu un vizuālo pievilcību. Šīs iekārtas ir radījušas revolūciju konditorejas izstrādājumu nozarē, nodrošinot...Lasīt vairāk -
Kas ir Premier šokolādes rafinētājs? Kā tīrīt šokolādes rafinētāju?
Šokolādes konča ir mašīna, kas īpaši izstrādāta šokolādes končēšanai un rafinēšanai. Končings ir process, kurā nepārtraukti sajauc un karsē šokolādi, lai attīstītu tās garšu un tekstūru. Tas ietver šokolādes daļiņu izmēra samazināšanu un uzlabo...Lasīt vairāk -
Kas ir šokolādes lodīšu dzirnaviņas? Kādi ir lodīšu dzirnavu trūkumi?
Šokolādes lodīšu dzirnavas ir mašīna, ko izmanto dažādu materiālu, piemēram, ķīmisko vielu, minerālu, pirotehnikas, krāsu un keramikas, samalšanai un samaisīšanai. Tas darbojas pēc trieciena un nobrāzuma principa: kad bumba tiek nomesta no korpusa augšdaļas, tā ir r...Lasīt vairāk
