Šokolādes konča tiek izmantota šokolādes masas smalkajā malšanā, tā ir galvenā iekārta šokolādes ražošanas līnijā.
Ārējais materiāls ir pilnībā nerūsējošais tērauds.visa mašīna ir veidota ar dubultu apvalku, kas ļauj cirkulēt vēsam ūdenim, novēršot augstās temperatūras sadedzināšanu šokolādes dēļ.
Divkāršie slāņi.
Elektrība: Schneider vai omron
Spieķi un skrāpji Materiāls: 65#Mn tērauds pēc termiskās apstrādes ar augstu izturību, cietību un labu nodilumizturību.Dzīves ilgums ir apmēram 3 gadi ar parastu lietošanu.
Mašīnas korpuss: krāsots oglekļa tērauds
Ar automātisku dzesēšanas ūdens padevi, diviem temperatūras sensoriem
Rezerves daļas: 1 gab. elektriskās apsildes, daži lineārie gab., 1 gab. skrāpji, apmēram 1 metrs iepakojums.
Modelis
Tehniskie parametri | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Tilpums (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000. gads | 3000 |
smalkums (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Ilgums (h) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Galvenā jauda (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Apkures jauda (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |