Kas izgudroja konfekšu mašīnu? Kas padara konfekti?

Kurš izgudroja konfekšu mašīnu?Kas veido konfekti?

Lollipop mašīna ir bijusi pieejama jau gadsimtiem ilgi, un šī salduma variācijas ir datētas ar seno Ēģipti. Šīs agrīnās konfektes bija vienkāršas konfektes, kas gatavotas no medus un sulas. Tās parasti nāca uz kociņa, piemēram, konfektes, kuras mēs pazīstam šodien. Tomēr konfektes pagatavošanas process ir darbietilpīgs un laikietilpīgs, ierobežojot to ražošanu un pieejamību.

Tikai 19. gadsimta beigās tika panākts izrāviens konfekšu ražošanā. Konfekšu mašīnas izgudrojums radīja revolūciju nozarē un ļāva masveidā ražot šo iemīļoto konfekti. Lai gan tiek apspriesta precīza konfekšu mašīnas izcelsme, tās ietekme uz konfekšu nozari ir nenoliedzama.

Samuel Born ir vārds, kas bieži tiek saistīts ar konfektes mašīnas izgudrošanu. Borns bija krievu imigrants Amerikas Savienotajās Valstīs un pionieris konfekšu ražotājs un uzņēmējs. 1916. gadā viņš nodibināja uzņēmumu Just Born Candy Company, kas vēlāk kļuva slavena ar Peeps marshmallow un citu desertu ražošanu. Lai gan pats Borns neizgudroja konfektes automātu, viņam bija nozīmīga loma tās attīstībā un izplatīšanā.

Vēl viens vārds, kas bieži parādās, apspriežot konfekšu mašīnas izgudrojumu, ir Džordžs Smits. Smits bija afroamerikānis, kurš 1908. gadā tika atzīts par modernās konfektes izgudrotāju. Tiek ziņots, ka viņš to nosauca sava iecienītākā sacīkšu zirga Lollija Popa vārdā. Lai gan Smita izgudrojums bija nozīmīgs solis uz priekšu konfekšu ražošanā, tas pilnībā neautomatizēja procesu. Tikai vēlākos viņa dizaina uzlabojumos radās konfekšu mašīna, kuru mēs pazīstam šodien.

Pirmie konfektes automāti atgādināja lielu katlu ar rotējošu kociņu vidū. Kociņam griežoties, tam pārlej konfekšu maisījumu, izveidojot vienmērīgu pārklājumu. Tomēr process joprojām ir manuāls, tāpēc operatoriem pastāvīgi jālej maisījums uz zizli. Tas ierobežo ražošanas iespējas un apgrūtina konsekventu rezultātu iegūšanu.

20. gadsimta sākumā tehnoloģiju attīstība noveda pie automātiskās konfektes automāta izgudrošanas. Precīzs šīs mašīnas izgudrotājs nav zināms, jo tajā laikā pie līdzīga dizaina strādāja vairākas personas un uzņēmumi. Tomēr viņu kolektīvie centieni radīja virkni jauninājumu, kas pārveidoja konfektes pagatavošanas procesu.

Viens slavens šī perioda izgudrotājs bija Hovards Bogārts no slavenā konfekšu iekārtu ražotāja Thomas Mills & Bros. Company. Bogārts 20. gadsimta 20. gadu sākumā patentēja vairākus konfekšu automāta uzlabojumus, tostarp mehānismu, kas automātiski ielej konfekšu maisījumu uz konfektēm. Šie sasniegumi ievērojami palielina ražošanas jaudu un padara procesus efektīvākus.

Tā kā konfekšu ražošanas mašīnas kļuva arvien plašākas, citi uzņēmumi un izgudrotāji turpināja veikt uzlabojumus. Viens no šiem izgudrotājiem bija Semjuels J. Papuchis, kurš 1931. gadā patentēja konfekšu mašīnu, kas ietvēra rotējošu cilindru un sistēmu konfekšu atbrīvošanai no veidnēm. Papuchis dizains ieviesa koncepciju par dažādu formu un izmēru masveida konfektēm.

Gadu gaitā konfekšu mašīnas ir turpinājušas attīstīties, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu pēc šīm ļoti iemīļotajām uzkodām. Mūsdienās modernās konfekšu mašīnas spēj saražot tūkstošiem konfekšu stundā ar minimālu cilvēka uzraudzību. Tie izmanto progresīvas tehnoloģijas, piemēram, datora vadību un ātrgaitas rotējošas veidnes, lai nodrošinātu nemainīgu kvalitāti un efektivitāti.

Tālāk ir norādīti konfektes mašīnas tehniskie parametri:

Tehniskie dati:

SPECIFIKĀCIJA LOLIPOP KONFEKTĪBU GATAVOŠANAS MAŠĪNAI
Modelis	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
Jauda	50-100 kg/h	150 kg/h	300 kg/h	450 kg/h	600 kg/h
Noguldīšanas ātrums	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min
Tvaika prasība	0,2 m³/min, 0,4–0,6 Mpa	0,2 m³/min, 0,4–0,6 Mpa	0,2 m³/min, 0,4–0,6 Mpa	0,25 m³/min, 0,4–0,6 Mpa	0,25 m³/min, 0,4–0,6 Mpa
Pelējums	Mums ir dažādas formas veidnes, mūsu ražošanas dizainā vienā līnijā varat ražot dažādas formas konfektes Lollipop.
Varonis	1. Mēs izmantojam modernu aprīkojumu, lai to ražotu ar īpaši augstu temperatūru un augstu spiedienu, nav viegli pielīmēt konfektes. 2. Mūsu servomotors var ļoti labi kontrolēt noguldītāju

Lollipop mašīna